두려울 게 없던 젊은 시절,뭉텅이 돈을 긁어모을 수 있었던 유망 직업과꽤나 소문난 빵 가게까지 일거에 때려치우고,오로지우리밀 통밀가루에 물과 소금만으로 반죽하고철저하게 유기농 재료만 첨가, 지극 간단 레시피로누구나 집에서 구워 먹을 수 있는 빵과 과자,이른바 를 표방하는일체의 MSG 없는 유기농 식빵과 과자 만들기로온 국민의 먹는 건강을 돕겠다던, 한 사람이 있었다재료와 도구를 싣고 달리던 그의 1톤 탑차가전국 구석 신청자를 고집스레 찾아다닐 때, 우리는그를 라고 매우 경건하게(?) 불렀다!그 건전한 열정과 지극한 정성에 감복하여기를 쓰고 을 전파 안내하던 필부는심지어 라는 별명까지 얻었었다!허나, 세상의 어느 길이 그리 판판하던가?달콤한 맛 덜한 유기농 집빵의 거창한 성공보다는가난하고 허탈한 세월만 나..
